Owoce obrywam z ogonk贸w i myj臋 pod zimn膮 wod膮 a nast臋pnie osuszam na sitku, przesypuj臋 owoce do garnka i zasypuje cukrem. Doprowadzam do zagotowania i gotuj臋 a偶 owoce si臋 rozpadn膮 a nast臋pnie przecedzam na sicie, syrop przelewam do garnka i dosypuj臋 cukier, gotuj臋 10 minut ci膮gle mieszam aby podczas gotowania nie wykipia艂.
chorym ze zdiagnozowan膮 gryp膮 (gor膮czka powy偶ej 38 stopni, przynajmniej jeden objaw ze strony uk艂adu oddechowego) podawano syrop z owoc贸w czarnego bzu (38% ekstrakt z owoc贸w bzu czarnego, syrop by艂 standaryzowany na antocyjany). Dawkowanie: 15 ml 4x dziennie przez 5 dni, w drugim badaniu 4 艂y偶ki (czyli te偶 15 ml) 4x dziennie przez 3 dni.Wino z czarnego bzu to oryginalny trunek, kt贸ry jest znany i przygotowywany od pokole艅. Sprawd藕 nasz przepis i przekonaj si臋 sam, 偶e warto skorzysta膰 z jego w艂a艣ciwo艣ci. To samo zdrowie! Wino z czarnego bzu mo偶na przygotowa膰 zar贸wno z kwiat贸w, jak i z owoc贸w. Niezale偶nie jednak od surowca to bardzo prosty i smaczny domowy trunek.
Przetwory z czarnego bzu: d偶em i marmolada. Umyte, oczyszczone z twardych cz臋艣ci owoce czarnego bzu myjemy i wrzucamy do garnka, dolewaj膮c te偶 szklank臋 wody. Kiedy podczas gotowania owoce puszcz膮 troch臋 soku mo偶emy doda膰 cukier, ca艂o艣膰 mieszamy do uzyskania zadowalaj膮cej konsystencji. Na kilogram owoc贸w potrzebujemy kilogram cukru.
Interweniowa艂a policja Skuteczny lek w walce z gryp膮 Naukowcy z Uniwersytetu w Oslo potwierdzaj膮, 偶e czarny bez skraca czas trwania grypy. Uczestnicy, kt贸rzy przyjmowali preparat z wyci膮giem z czarnego bzu, chorowali o 4 dni kr贸cej w por贸wnaniu do os贸b, kt贸re nie korzysta艂y z w艂a艣ciwo艣ci tej ro艣liny. Gdzie i kiedy go szuka膰? Jak zrobi膰 z niego leczniczy sok? Wypr贸buj przepisy le艣nik贸w i babci z Podkarpacia na sok z czarnego bzu W celach leczniczych wykorzystuje si臋 najcz臋艣ciej sok i syrop z owoc贸w czarnego .