Zakończyliśmy właśnie dietę warzywno-owocową według dr Ewy Dąbrowskiej i zadajemy sobie pytanie co dalej? Jak prawidłowo wyjść z diety, aby nie zrobić swojemu organizmowi krzywdy i postępować zgodnie z zaleceniami doktor? O tym poczytacie w dzisiejszym wpisie. W diecie dr Dąbrowskiej pojawiła się nowa metoda wychodzenia, poczytacie o niej tutaj - protokół wyjścia nowe zasady Zapraszam serdecznie 😍. Przepisy na wychodzeniu: spaghetti pełnoziarniste z cukinią pieczony falafel Zasady wychodzenia z diety warzywno-owocowej dr Dabrowskiej Po zakończonej diecie dr Dąbrowskiej przychodzi czas na tak zwane wychodzenie z diety. Oznacza to powolne wprowadzanie zakazanych podczas postu określonych produktów. Czas wychodzenia trwa dokładnie tyle ile byliśmy na diecie. Jeśli pościliśmy przez dwa tygodnie, nasz czas wychodzenia to także dwa tygodnie, natomiast jeśli sześć tygodni to wychodzimy z diety przez kolejne sześć tygodni. Jest to bardzo ważny element po zakończeniu diety, ponieważ doskonale wiemy, jak łatwo wpaść w tak zwany efekt jojo. Wracają nam wtedy wszystkie utracone kilogramy i to niestety z nawiązką. Dlatego gdy mamy już za sobą pierwszy etap, czyli post, warto zmienić swoje dotychczasowe nawyki żywieniowe i zacząć zdrowo i wartościowo się odżywiać. Czytać etykiety produktów, które kupujemy, być świadomym konsumentem, wybierać w miarę możliwości produkty zdrowe, pełnowartościowe i świeże. Poza tym nasz organizm przez czas prowadzenia diety odzwyczaił się od przetworzonych produktów, dlatego też, aby nie zrobić sobie krzywdy należy wprowadzać wskazane przez dr Dąbrowską w określonej kolejności. Ja byłam na diecie przez dwa tygodnie i w związku z tym moje wychodzenie trwało też dwa tygodnie. W tym czasie wprowadzamy kolejne produkty według następującego schematu: 1-3 dzień (1000 kcal) wszystkie zakazane warzywa, w tym strączkowe, wszystkie owoce, w tym też suszone, ale w niewielkich ilościach (pamiętajmy, są kaloryczne!) zdrowe tłuszcze, oliwę z oliwek EV, olej z wiesiołka, olej lniany 4-6 dzień (1200 kcal) wszystkie zboża pełnoziarniste i psuedozboża pestki i nasiona orzechy 7-9 dzień (1400 kcal) jajka i nabiał, najlepiej fermentowany 10-11 dzień (1600 kcal) chude białe mięso i ryby, jedzone 1-2 razy w tygodniu 12-13 dzień (1800 kcal) pełnowartościowe zdrowe żywienie 14 dzień (kalorie zgodnie z indywidualnym zapotrzebowaniem) pełnowartościowe zdrowe żywienie Zgodnie z zasadami zdrowego i pełnowartościowego żywienia powinniśmy w ogóle zrezygnować z takich produktów jak biała mąka i biały cukier, a także produktów mocno przetworzonych czy też gotowych dań sprzedawanych w sklepach. Powinniśmy się wystrzegać smażenia naszych potraw, a w zamian przygotowywać nasze dania w piekarniku lub przy użyciu parowara. Natomiast jeśli przeszliśmy cały 42 dniowy post, wychodzenie przeprowadzamy według następującego schematu: 1 tydzień (1000 kcal) wszystkie zakazane warzywa, w tym strączkowe wszystkie owoce, w tym też suszone, ale w niewielkich ilościach (pamiętajmy, są kaloryczne!) zdrowe tłuszcze, oliwę z oliwek EV, olej z wiesiołka, olej lniany 2 tydzień (1200 kcal) wszystkie zboża pełnoziarniste i psuedozboża pestki i nasiona orzechy 3 tydzień (1400 kcal) jajka i nabiał, najlepiej fermentowany 4 tydzień (1600 kcal) chude białe mięso i ryby, jedzone 1-2 razy w tygodniu 5 tydzień (1800 kcal) pełnowartościowe zdrowe żywienie 6 tydzień (kalorie zgodnie z indywidualnym zapotrzebowaniem) pełnowartościowe zdrowe żywienie Produkty polecane przez dr Dąbrowską w pierwszej fazie wychodzenia, która trwa minimum 7 dni pieczywo razowe, żytnie, wieloziarniste, graham kasze: gryczana, pęczak, jaglana, amarantus, kuskus, komosa ryżowa ryż brązowy i dziki makarony: razowe, z pszenicy durum, gryczane i bezglutenowe płatki i otręby: jaglane, pszenne, żytnie, gryczane, amarantus rośliny strączkowe: wszystkie jajka kurze i przepiórcze: gotowane na miękko lub w koszulce oleje roślinne: lniany, , oliwa z oliwek, olej z awokado, z pestek dyni, z orzecha wloskiego, ostropestu, sezamowy ryby: gotowane, parowane pieczone w rękawie, pasty rybne owoce i warzywa: wszystkie rodzaje, a także kiszonki. Ziemniaki gotowane w mundurkach i pieczone przyprawy: pieprz ziołowy, zioła, natka pietruszki, koperek, sok z cytryny, czosnek, cynamon desery na bazie owoców bez dodatku cukru: soki, koktajle, kompoty i wypieki ( ciasto jaglane) twarogi: z mleka koziego bakalie: owoce suszone niesiarkowane, orzechy, pestki, nasiona napoje: woda z cytryną, woda z imbirem, woda z ziołami, herbaty ziołowe, soki warzywne, soki owocowo-warzywne Produkty przeciwwskazane przez dr Dąbrowską w pierwszej fazie wychodzenia, która trwa minimum 7 dni pieczywo cukiernicze, francuskie, bułki maślane, chałki, pieczywo tostowe kasza manna ryż biały makarony: pszenne, sztucznie barwione, błyskawiczne (np. zupki chińskie) jajka gotowane na twardo, sadzone, smażone, z majonezem tłuszcze: margaryny, smalec, słonina ryby: wędzone, peklowane, grilowane tradycyjnie, pieczone tradycyjnie, smażone warzywa_ ziemniaki smażone, frytki, placki owoce: kandyzowane, marynowane, z duża ilością dodanego cukru przetwory: z cukrem, przetwory cukiernicze, słodycze sery: wędzone, topione, pleśniowe, żółte orzechy ziemne mięsa w każdej postaci napoje: słodzone, nektary, napoje gazowane Produkty polecane przez dr Dąbrowską w drugiej fazie wychodzenia, gdy tolerujemy wszystkie produkty z fazy pierwszej mięso chude: cielęcina, drób, królik,. Wszystko pieczone, duszone lub gotowane kawa: zbożowa, z cykorii, inne roślinne herbaty ziołowe woda niegazowana soki naturalne z warzyw i owoców, koktajle słodziki: cukier brzozowy, stewia, miód w małych ilościach przyprawy: pieprz ziołowy, zioła, natka, koperek, sok z cytryny, cynamom, czosnek, sól himalajska, kamienna, kurkuma, slodka papryka, ocet jabłkowy, winny lub balsamiczny, chrzan Grzyby: pieczarki, shitake przetwory: kiszone, mrożone, niesłodzone alkohol: wino wytrawne, półwytrawne, cydr Produkty przeciwwskazane przez dr Dąbrowską w drugiej fazie wychodzenia mięso z dużą zawartością tłuszczu, wieprzowina. Nie wolno smażyć, grillować ani wędzić czarna kawa mocne napary z czarnej herbaty, herbata instant, herbaty sztucznie aromatyzowane woda gazowana, napoje barwione soki niskiej jakości, nektary, soki mocno dosładzane sztuczne słodziki, cukier ostre przyprawy, ocet spirytusowy, sztuczne kostki rosołowe, musztarda, przyprawy zawierające glutaminian sodu przyprawy dosładzane i dosalane grzyby leśne przetwory: marynowane, słodzone, mocno solone,kwaszone, wędzone, kandyzowane wszystkie alkohole poza winem i cydrem